|
Jedzenie bio to w dalszym ciągu nowość w naszym kraju. Chociaż restauracja bio w Polsce nikogo już nie powinna dziwić, to liczba klientów takiej restauracji nie będzie zbyt wysoka. Gdzie leży przyczyna? Czy zdrowe jedzenie nie jest potrzebne naszym obywatelom? Czy jeszcze nie dojrzeliśmy do takich nowości? A może pomysł na tą żywność to kolejny marketingowy krok po wielką sławę, ale wynalazcy przekroczyli tym razem zupełnie niepotrzebną barierę? Jeżeli nie restauracje bio to gdzie rodacy jedzą obiad w Warszawie? Najlepiej byłoby znaleźć grupę docelową, w jaką skierowana jest taka żywność. Spotkanie biznesowe Warszawa, lunch biznesowy? Niestety to chyba odpada. Który biznesmen zaprosi swojego klienta lub partnera na tak dziwaczny posiłek. Niestety restauracja Warszawa kojarzy się raczej z polską żywnością i najlepszą obsługą. Przedstawiciele handlowi nigdy nie pójdą na obiad do restauracji bio, skoro mogą skorzystać z Exclusive Restaurant Warsaw (restauracja ekskluzywna Warszawa). To są raczej ich sfery. Restauracje bio narzekając na mała ilość klientów, dlatego postanowiły ostatnio świadczyć nowe usługi. Mowa tu o cateringu. Tylko czy taki catering Warszawa przyjmie na swoje salony? Niestety wątpię w to. Chyba, że będą obsługiwać same imprezy dla ekologów i obrońców przyrody.
|
